Mein Urgroßvater war ein holländischer Schiffskoch. Er brachte um die Jahrhundertwende Seeleute aus Afrika zum gemeinsamen Kochen und Essen in sein Häuschen am Rotterdamer Hafen mit. Leider habe ich ihn nicht mehr kennen gelernt.

Heute, 100 Jahre später, koche ich mit meinem internationalen Küchenteam aus Togo, Äthiopien, der Türkei und natürlich auch aus dem Schwabenland, für Veranstaltungen und Feste, Spezialitäten aus aller Welt.

Wir legen Wert auf frische Zutaten, möglichst aus ökologischer Produktion und Eiern, sowie Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung.

Große Mühe geben wir uns auch bei rein vegetarischen Büfetts.
Wir beraten gerne individuell und persönlich.

Auf Anfrage schicken wir ihnen weitere Infos zu, oder stellen ihnen einen Vorschlag nach Ihren Wünschen zusammen

Britta Weber